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猕猴桃不能和七种食物一起吃

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产品知识 
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来源:
2018/01/19 14:17
【摘要】:
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。食用猕猴桃要小心了,一些食物与它相克,同时会中毒。那么猕猴桃不能和什么一起吃呢?下面就一起来看看。    1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C    猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含

  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。食用猕猴桃要小心了,一些食物与它相克,同时会中毒。那么猕猴桃不能和什么一起吃呢?下面就一起来看看。

     1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C

    猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

    2、猕猴桃+虾:可能引起中毒

    猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

    3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒

    螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

    4、猕猴桃+白萝卜:诱发甲状腺肿大

    猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

    5、猕猴桃+胡萝卜:降低营养价值

    猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

    6、猕猴桃+动物肝脏:降低营养价值

    猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

    7、猕猴桃+牛奶:影响消化吸收

    猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

   猕猴桃食用禁忌

    脾胃虚寒者不宜食用

    这是因为猕猴桃也是属于寒性的水果。中医讲究阴阳调和,就是脾胃虚寒应该用温热性质的食物或者是药材来调理,如果脾胃虚寒的人吃了同属于寒性的猕猴桃的话,那只能是雪上加霜,病情加重,所以脾胃虚寒者不能吃猕猴桃。

    胃不好不宜吃

    另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

    不宜过量食用

    猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。